(2 personas)
Ingredientes:
- 1 libra de carne molida.
- 1 huevo.
- Aceite.
- 1/2 cebolla.
- 1 diente de ajo.
- Pimienta.
- Comino.
- Sal.
- Orégano en polvo.
- 1/2 pimentón.
Cómo hacerlo
- Primero, poner la carne en un recipiente.
- Luego, partir y picar muy bien la cebolla, el pimentón y el ajo.
- Entonces, agregar estos ingredientes a la carne.
- Después, agregar el huevo, pimienta, comino, sal, orégano.
- Revolver con la mano muy bien.
- Una vez lista la mezcla se hacen tortitas.
- Colocar una sartén al fuego con aceite.
- Luego, depositar las tortas y cocinarlas por ambos lados a fuego medio hasta que estén decoradas.
- Finalmente retirarlas y dejarlas en una toalla absorbente.
